众所周知,国外果园中土壤的有机物含量通常较高，尤其为日本国家有机质大概在约为5%,而有机物的含量5%至8%之间的是美国！
在陕西灵宝曾做了一次试验，为了增加土壤有机质,在三到四年的果树施用了1尺厚的农家肥料。在此基础上,每年每棵树都要施用大量的生物有机肥料。因此,陕西灵宝的土壤有机质含量为5.8%。生产的苹果都是品质不错,美味可口,供应充足。
但是在我国大部分地区的许多果园中,土壤有机质含量仅为0.5%至0.7%。
这就像在沙漠中种植苹果树或在混凝土中种植苹果树！怎么能生产出好的水果?
五易生有位老师说,陕西灵宝每年开花前只对弱树施少量氮肥,对大多数果树只施农家肥或商品肥（有机肥）。土壤中的有机质含量很高,树枝非常好。相比之下,我们的许多果农只对果树施用大量的化肥而对农家肥和有机肥则不施用。结果是地下土壤板结，根腐现象严重,根系尚未完全发育。地面小叶,黄叶和腐烂严重。在这种果区中到处都可以看到由于树木难以开花或树木太弱并且难以挂果现象，这些现象通常都是因施肥不合理造成的！
实践证明,如果果园土壤中的有机物含量超过2%,则土壤聚集体结构良好,疏松且透气,有益生物大量活动等。空气中的氮被转化果树可吸收的有机氮从而让土壤更好的利用,大中微量元素,如果树吸收的磷,钾,锌,铁和钙也会被有效的放大被吸收！
根系自然生长并在此环境中伸展,不断向上供应养分,使果树的树枝结实且充满花蕾,使叶病和腐烂病等一些病害无机可乘,果实具有高硬度和光滑的表面，良好的糖分积累,良好的果实着色。只要留国合理,就可以年复一年地实现高质量和高产量的目标。
地力的高低由六个因素决定。在有机物,水,肥料,气体,热量和有益生物中,有机物是确定后者是否可以发挥作用的关键。在缺乏有机物的土壤中,农作物无法吸收大量的水和肥料,气体和热量无法很好地留在土壤中,有益生物无法生存,土壤板结加剧,而矿物元素被土壤固定。可以看出,有机质是决定土壤肥力的决定性因素,有机肥料是果树和所有植物实现持续高质量和高产的主要肥料。如果土壤中有机物含量低于2%,果树年复一年地具有高品质和高产量的这句话也是白谈！
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我们每天都在打着改善有机质的口后,但是在施肥方面,有些人总是想花钱购买复合肥料。似乎可以看到氮,磷和钾，钱也花了事也没办好。实际上,如果有机物不足,则相当于在沙漠或混凝土中施肥，它不会被转换或吸收。只有施用大量的有机肥料,土壤才能被活化,植物群才能繁殖,分解和吸收固定在土壤中的许多大中微量元素，这才是一举二得！
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